Côte De Porc Au Cookeo Côtes De Porc échine Au Curry Au Cookéo

Aujourd'hui, je vais partager avec vous deux délicieuses recettes de côte de porc qui vont ravir vos papilles. Préparez-vous à des plats savoureux et réconfortants, idéaux pour un repas en famille ou entre amis. Ces recettes sont faciles à réaliser, notamment si vous utilisez un Cookeo. Alors, sans plus attendre, plongeons dans ces plats irrésistibles.

Recette Côte de porc charcutière au Cookeo

La première recette que je vous propose est celle de la côte de porc charcutière. C'est une recette parfaite pour ceux qui aiment la viande bien assaisonnée et savoureuse. Grâce au Cookeo, ce plat est rapide à préparer et vous n’aurez qu’à patienter le temps de la cuisson.

Ingrédients :

• 4 côtes de porc
• 2 oignons
• 200 g de champignons de Paris
• 200 ml de vin blanc
• 3 cuillères à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cube de bouillon de volaille
• Sel et poivre au goût
• Herbes de Provence

Instructions :

1. Commencez par émincer les oignons et les champignons.
2. Dans le Cookeo, mettez en mode « doré » et ajoutez l'huile d'olive.
3. Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
4. Ajoutez les côtes de porc et faites-les dorer des deux côtés.
5. Incorporez la moutarde, le vin blanc, le cube de bouillon, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
6. Fermez le Cookeo et passez en mode « cuisson rapide » pendant 15 minutes.
7. Lorsque la cuisson est terminée, servez chaud avec des pommes de terre ou des légumes de saison.

Côte de porc au riz, champignons et oignons - Recette Cookeo

Pour la deuxième recette, je vous propose une excellente combinaison de côte de porc accompagnée de riz, de champignons et d'oignons. C'est un plat complet qui saura satisfaire toute la famille. La cuisson du riz en même temps que la viande permet de gagner du temps et de profiter pleinement des arômes des ingrédients.

Ingrédients :

• 4 côtes de porc
• 200 g de riz
• 1 oignon
• 150 g de champignons
• 500 ml de bouillon de volaille
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Persil frais (pour la décoration)

Instructions :

1. Commencez par émincer l’oignon et les champignons.
2. Dans le Cookeo, mettez en mode « doré », ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Ajoutez ensuite les champignons et remuez bien pendant quelques minutes.
4. Incorporez les côtes de porc pour les dorer légèrement.
5. Ajoutez le riz, le bouillon de volaille, le sel et le poivre.
6. Fermez le Cookeo, passez en mode « cuisson rapide » pour 10 minutes.
7. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques instants avant de servir. Décorez avec du persil frais et régalez-vous !

Ces deux recettes de côte de porc au Cookeo sont simples et délicieuses, parfaites pour satisfaire la famille et les amis. N'hésitez pas à les adapter selon vos goûts et à ajouter vos touches personnelles ! Bon appétit !

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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.