Cuisson Petit Pois Cookeo Petits Pois à La Française (cookéo) – 1001 Recettes Avec Mon Cookéo
Les petits pois et carottes au Cookeo sont un plat classique qui évoque le réconfort et la simplicité. Préparer ce plat délicieux à l'aide de votre Cookeo permet non seulement de gagner du temps, mais assure également une cuisson parfaite des légumes. Dans cet article, nous vous proposons une recette facile à réaliser, parfaite pour un dîner en famille ou pour accompagner vos viandes.
Petits pois carottes au Cookeo
Ce plat coloré et savoureux est un incontournable. Les petits pois frais se marient parfaitement avec les carottes, et le Cookeo en fait un vrai jeu d’enfant. Voici comment le préparer :
Ingrédients :
- 300 g de petits pois frais ou surgelés
- 300 g de carottes
- 1 oignon moyen
- 2 cuillères à soupe d’huile d'olive
- 250 ml d’eau
- Sel et poivre au goût
- Une pincée de sucre (si nécessaire pour équilibrer l’acidité)
Instructions :
- Épluchez et coupez les carottes en rondelles ou en dés selon votre préférence.
- Émincez l’oignon.
- Dans votre Cookeo, mettez l’huile d’olive à chauffer en mode « Dorer ».
- Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
- Ajoutez les carottes et faites-les revenir quelques minutes.
- Ajoutez ensuite les petits pois, puis versez l’eau.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre, et si nécessaire, la pincée de sucre pour équilibrer le goût.
- Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.
- À la fin de la cuisson, relâchez la pression délicatement.
- Servez chaud, et profitez de ce plat délicieux uniquement !
Petit pois Cookeo
Une autre façon d’apprécier les petits pois est de les préparer de manière simple au Cookeo, en mettant en avant leur goût authentique. C'est un excellent accompagnement pour vos plats principaux.
Ingrédients :
- 500 g de petits pois
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 oignon finement haché
- 250 ml d’eau ou de bouillon de légumes
- Sel, poivre, et une petite touche de menthe fraîche (facultatif)
Instructions :
- Dans le Cookeo, mettez le beurre à fondre en mode « Dorer ».
- Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoutez les petits pois frais ou surgelés.
- Ajoutez l’eau ou le bouillon, puis assaisonnez à votre goût avec le sel et le poivre.
- Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et incorporez la menthe hachée avant de servir.
Ces deux recettes illustrent parfaitement la beauté et la simplicité de la cuisine au Cookeo. Avec des ingrédients simples, vous pouvez créer des plats savoureux qui raviront votre famille et vos amis. Que vous choisissiez de préparer les petits pois et carottes ou les petits pois seuls, chaque plat est une célébration des saveurs et de la cuisson rapide. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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