Pate A Pizza Lidl Pâte à Pizza Rapide (pâte épaisse)

April 04, 2025 Post a Comment

La pizza est l'un des plats les plus appréciés dans le monde entier, et pour cause ! Que vous soyez un amateur de croûte fine ou que vous préfériez une pâte épaisse, il y a une recette de pizza pour tout le monde. Dans ce post, nous allons explorer deux recettes de pâte à pizza qui raviront vos papilles. Préparez-vous à sortir vos ustensiles de cuisine et à concocter de délicieuses pizzas maison !

Site coup de coeur: Ricardo (+ une excellente recette de pâte à pizza)

Commençons par la recette de pâte à pizza de Ricardo. La croûte est à la fois croustillante et moelleuse, idéale pour toutes vos garnitures préférées. Voici ce dont vous aurez besoin :

Ingrédients :

500 g de farine de blé
300 ml d'eau tiède
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 sachet de levure sèche active
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Dans un autre récipient, mélangez l'eau tiède avec la levure et laissez reposer pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange mousse.
Ajoutez le mélange de levure au bol avec la farine, puis incorporez l'huile d'olive.
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.
Mettez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez-la d'un torchon et laissez-la lever pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Après la levée, pétrissez légèrement la pâte pour en chasser l'air. Étirez-la et façonnez-la selon votre préférence.

Pâte à pizza rapide (pâte épaisse) - La tendresse en cuisine

Pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps mais qui souhaitent tout de même déguster une excellente pizza, la recette de pâte à pizza rapide de La tendresse en cuisine est la solution parfaite. Cette pâte épaisse est facile à préparer et donne une croûte savoureuse qui plaira à tous.

Ingrédients :

400 g de farine
250 ml d'eau
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez l'eau et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtention d’une pâte homogène.
Pétrissez brièvement la pâte sur une surface farinée, juste assez pour qu'elle soit lisse.
Étalez la pâte directement dans un plat à pizza, en formant une bordure sur les bords.
Préchauffez votre four à 220°C.
Ajoutez vos garnitures préférées sur la pâte et faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Voilà, vous avez maintenant deux excellentes recettes de pâte à pizza. Que vous choisissiez la pâte traditionnelle de Ricardo ou la version rapide, ces recettes sont là pour vous aider à créer une pizza parfaite. Alors, n'attendez plus, mettez-vous à la tâche et régalez-vous !

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