Recette Chou Vert Cookeo Recettes De Chou Vert Et Cookéo

April 27, 2025 Post a Comment

Le chou vert est un ingrédient particulièrement savoureux et nutritif. Il peut être préparé de multiples façons, mais une des méthodes les plus simples et délicieuses est de le cuisiner avec un Cookéo. Voici deux recettes qui mettent en avant le chou vert et qui vont ravir vos papilles.

Recette de Chou vert et Cookéo

Cette recette met en valeur le chou vert avec des saucisses fumées pour un plat réconfortant. Facile à réaliser, elle saura séduire toute la famille.

Ingrédients :

1 chou vert
4 saucisses fumées
4 pommes de terre
1 oignon
2 gousses d’ail
50 cl de bouillon de légumes
Huile d’olive
Sel, poivre

Instructions :

Commencez par émincer l’oignon et l’ail. Réservez.
Pelez et coupez les pommes de terre en dés.
Détaillez le chou vert en lanières.
Dans votre Cookéo, sélectionnez le mode "Dorer" et versez un peu d’huile d’olive.
Ajoutez l’oignon et l’ail émincés, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les saucisses coupées en rondelles et laissez dorer légèrement.
Incorporez ensuite les pommes de terre et le chou vert, mélangez bien le tout.
Versez le bouillon de légumes, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Fermez le Cookéo et lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, servez chaud et savourez ce plat réconfortant.

Chou vert au Cookéo - mille et une saveurs dans ma cuisine

Pour ceux qui aiment explorer des saveurs différentes, cette recette de chou vert au Cookéo est idéale. Avec des épices savamment dosées, vous serez surpris par le goût incroyable de ce plat.

Ingrédients :

1 chou vert
1 carotte
1 oignon
2 gousses d’ail
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de paprika
1 pincée de piment (facultatif)
50 cl de bouillon de volaille
Huile d’olive
Sel, poivre

Instructions :

Commencez par laver et couper le chou vert en fines lanières.
Pelez la carotte et coupez-la en julienne.
Émincez l’oignon et l’ail.
Dans votre Cookéo en mode "Dorer", faites chauffer un peu d’huile d’olive.
Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Incorporez ensuite le chou et la carotte, remuez bien pour qu'ils s'imprègnent des saveurs.
Ajoutez les épices : cumin, paprika et piment si désiré. Mélangez bien et laissez cuire 2 minutes.
Versez le bouillon et assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.
Fermez le Cookéo, passez en mode "Cuisson sous pression" et programmez 10 minutes de cuisson.
Servez chaud, cette recette est parfaite comme accompagnement ou même en plat principal léger.

Ces deux recettes de chou vert au Cookéo sont non seulement délicieuses mais également simples à réaliser. Elles démontrent à quel point ce légume peut être polyvalent et savoureux. N'hésitez pas à les essayer chez vous et à les adapter à vos goûts personnels en ajoutant d'autres légumes ou épices de votre choix!

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