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Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vais vous parler d'une délicieuse manière de préparer vos yaourts maison. Avec la yaourtière, vous pouvez créer des recettes 100% personnalisées selon vos goûts. Voici une petite sélection de modèles qui pourraient vous intéresser.
Yaourtière Lagrange 439606
Cette yaourtière est équipée de 7 pots, idéale pour préparer plusieurs saveurs simultanément. Sa simplicité d'utilisation en fait un incontournable pour tous les amoureux de yaourts faits maison.
Ingrédients pour des yaourts nature :
- 1 litre de lait entier
- 1 pot de yaourt nature (comme ferment)
- Du sucre ou du miel (optionnel, selon vos préférences)
Instructions :
- Dans un grand saladier, versez le lait entier.
- Ajoutez le pot de yaourt nature et mélangez bien jusqu'à ce que le yaourt soit complètement dissous.
- Pour ceux qui aiment les yaourts plus sucrés, ajoutez du sucre ou du miel en fonction de votre goût.
- Versez ensuite le mélange dans les pots de la yaourtière.
- Placez les pots dans la yaourtière et réglez la minuterie. En général, un temps de fermentation de 8 à 12 heures est recommandé. Plus le temps est long, plus les yaourts seront fermes et acides.
- Une fois la fermentation terminée, retirez les pots et laissez-les refroidir à température ambiante. Ensuite, placez-les au réfrigérateur pendant quelques heures avant de déguster.
Yaourtière Lagrange 7 pots
Un autre modèle de yaourtière très apprécié est celui de Lagrange, également avec 7 pots. Elle fournit des yaourts crémeux et savoureux, idéal pour toute la famille.
Ingrédients pour des yaourts aromatisés :
- 1 litre de lait entier
- 1 pot de yaourt nature
- 1 à 2 cuillères à soupe de confiture ou de purée de fruits (framboises, fraises, mangue, etc.)
Instructions :
- Dans un grand récipient, mélangez le lait entier et le yaourt nature jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la confiture ou la purée de fruits et mélangez délicatement pour ne pas trop briser les morceaux de fruits.
- Remplissez les pots de la yaourtière avec ce mélange.
- Réglez la yaourtière pour un temps de fermentation de 8 à 10 heures. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et de créer un yaourt onctueux.
- Une fois le temps écoulé, laissez les pots refroidir un moment avant de les mettre au réfrigérateur. La patience en vaut la peine !
Il n'y a rien de plus satisfaisant que de déguster un yaourt fait maison, préparé juste comme vous l'aimez ! Que vous choisissiez la version nature ou aromatisée, ces yaourts maison seront parfaits pour vos petits-déjeuners ou vos collations. Alors, qu'attendez-vous pour essayer ?
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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