Bonbons Sans Gelatine De Porc Bonbons Haribo Végétarien, Sans Viande Ni Gélatine De Porc

May 09, 2025 Post a Comment

Bienvenue dans notre coin gourmand où l'on célèbre les douceurs sans culpabilité ! Aujourd'hui, je vous propose deux recettes de bonbons sans gélatine, parfaites pour ceux qui recherchent des friandises délicieuses et respectueuses de leurs choix alimentaires. On va se régaler sans compromettre nos valeurs. Installez-vous confortablement et préparez vos papilles pour une expérience sucrée inoubliable.

Bonbon sans gélatine de porc halal - Sucreries et Douceurs

Commençons par une délicieuse recette de bonbons qui fera frémir vos papilles ! Ces bonbons sont faits sans gélatine de porc, ce qui les rend parfaits pour ceux qui cherchent une option halal. Suivez les étapes ci-dessous pour créer vos propres douceurs à la maison.

Ingrédients

500 g de sucre
200 ml d'eau
1 sachet de gélifiant sans gélatine (type agar-agar)
Des arômes naturels au choix (fruits, vanille, etc.)
Colorants alimentaires (optionnel)
Maïzena pour le saupoudrage

Instructions

Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Ajoutez le gélifiant et remuez bien pour éviter les grumeaux. Portez ensuite à ébullition.
Laissez bouillir pendant environ 5 minutes, puis retirez du feu.
Incorporez vos arômes et colorants selon vos goûts. Par exemple, du jus de fraise pour un bonbon à la fraise ou de l’arôme de citron pour un effet acidulé.
Versez le mélange dans des moules en silicone et laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Une fois les bonbons bien pris, démoulez-les délicatement et roulez-les dans la maïzena pour éviter qu’ils ne collent entre eux.

Et voilà, des bonbons délicieux le tout sans gélatine de porc ! Parfaits pour les fêtes ou même juste pour un petit plaisir sucré à la maison.

Bonbon sans gélatine de porc ou de bœuf - Bonbon pour végétariens

Poursuivons notre voyage sucré avec une recette de bonbons qui plaira particulièrement à nos amis végétariens. Ces délicieuses friandises ne contiennent ni gélatine de porc ni de bœuf, tout en offrant une texture lisse et un goût de fruit éclatant.

Ingrédients

400 g de sucre
150 ml d'eau
2 cuillères à café d'agar-agar
Extrait de fruit (framboise, citron, etc.)
Colorants naturels (si désiré)
Sucre glace pour l’enrobage

Instructions

Dans une grande casserole, mélangez le sucre et l'eau, puis chauffez à feu doux jusqu'à dissolution complète.
Ajoutez l’agar-agar, mélangez bien, puis portez à ébullition pendant 5 minutes.
Retirez du feu et incorporez l’extrait de fruit et les colorants, si vous souhaitez donner une touche artistique à vos bonbons.
Versez le mélange dans des moules et laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
Une fois les bonbons fermes, démoulez-les et enrobez-les de sucre glace pour un effet encore plus gourmand.

Et voilà, vos bonbons végétariens sont prêts à être dévorés ! Que ce soit pour une fête, un goûter ou simplement pour se faire plaisir, ces douceurs sauront ravir tout le monde.

Alors, qu'attendez-vous ? Lancez-vous dans ces recettes et savourez chaque bouchée de vos créations gélifiées faites maison. Que la fête commence !

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