Cotes De Porc Au Cookeo Côtes De Porc à La Sauce Tomate Cookeo
Découvrez deux délicieuses recettes de côtes de porc qui vont ravir vos papilles ! Que ce soit avec une touche de moutarde et de paprika ou simplement à la moutarde, ces plats sont à la fois savoureux et faciles à préparer. Parfaits pour un repas en famille ou entre amis, ces plats réchaufferont vos cœurs. Voici tout ce dont vous avez besoin pour réaliser ces recettes succulentes.
Côte de Porc Moutarde et Paprika - Recette Cookeo
Commencez votre aventure culinaire avec cette recette de côte de porc à la moutarde et paprika. La combinaison de ces deux saveurs apporte une profondeur incroyable à la viande, tandis que le Cookeo facilite la cuisson.
Ingrédients :
- 4 côtes de porc
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 oignon, émincé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 200 ml de bouillon de volaille
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un saladier, mélangez la moutarde, le paprika, le sel et le poivre. Enrobez les côtes de porc avec ce mélange et laissez mariner pendant 30 minutes.
- Dans le Cookeo, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé en mode dorer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez les côtes de porc et faites dorer des deux côtés.
- Versez le bouillon de volaille dans la cuve et fermez le Cookeo. Lancez la cuisson sous pression pendant 25 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, servez chaud avec des légumes ou des pommes de terre.
Recette Côte de Porc à la Moutarde au Cookeo
La recette suivante est un classique que tout le monde adore. Facile à réaliser, la côte de porc à la moutarde est un plat réconfortant qui met en avant la richesse de la moutarde.
Ingrédients :
- 4 côtes de porc
- 4 cuillères à soupe de moutarde forte
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 oignon, haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 300 ml de vin blanc
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
- Badigeonnez les côtes de porc de moutarde des deux côtés.
- Dans le Cookeo, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon haché en mode dorer.
- Ajoutez les côtes de porc et faites dorer quelques minutes.
- Versez le vin blanc et mélangez. Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
- Après la cuisson, incorporez la crème fraîche pour obtenir une sauce onctueuse. Servez chaud.
Ces deux recettes de côtes de porc sont non seulement délicieuses, mais elles permettent aussi d'apporter une touche de convivialité à vos repas. N'hésitez pas à les essayer et à les partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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