Gâteau Pommes Mascarpone Cyril Lignac Gâteau Aux Pommes Moelleux De Cyril Lignac

May 27, 2025 Post a Comment

Aujourd'hui, je vous présente deux délicieuses recettes de gâteaux aux pommes qui raviront vos papilles. Ces douceurs, pleines de saveurs et de réconfort, sont parfaites pour une pause café ou un dessert à partager en famille. Préparez-vous à saliver avec ces recettes toutes simples mais succulentes.

Gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac fabuleux

Ce gâteau invisible, comme son nom l'indique, est léger et moelleux, avec une texture qui fond en bouche. L'association des pommes et de la pâte crée un dessert délicat qui se marie parfaitement avec une boule de glace à la vanille ou simplement dégusté tel quel.

Ingrédients :

4 pommes
3 œufs
100 g de sucre
80 g de farine
50 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Beurre pour le moule

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez et évidez les pommes, puis coupez-les en fines lamelles.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez bien.
Incorporez le lait petit à petit, puis une pincée de sel.
Ajoutez les lamelles de pommes et mélangez délicatement pour bien les enrober de pâte.
Beurrez un moule à gâteau, puis versez la préparation.
Enfournez pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.
Laissez tiédir avant de démouler. Dégustez tiède ou à température ambiante.

Gâteau fondant aux pommes et au mascarpone : Délicieux !

Ce gâteau fondant aux pommes et au mascarpone est une véritable merveille. La combinaison de la douceur des pommes avec la crémeux du mascarpone crée une harmonie parfaite de textures et de saveurs. C'est un dessert qui impressionne toujours et fait le bonheur de tous.

Ingrédients :

3 pommes
250 g de mascarpone
3 œufs
150 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vanille liquide
Beurre pour le moule

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Incorporez délicatement les dés de pommes et la vanille liquide.
Beurrez un moule à cake ou à gâteau et versez-y la préparation.
Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.
Laissez refroidir avant de démouler, puis savourez avec une tasse de thé ou de café.

Ces deux recettes sont non seulement faciles à réaliser, mais elles apporteront une touche sucrée à votre journée. Que vous optiez pour le gâteau invisible ou le gâteau fondant au mascarpone, l'important est de partager ces moments gourmands avec vos proches. Bon appétit !

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