Pate Cheveux D Ange Pâtes Cheveux D’ange Randa – Otrity
Découvrez une délicieuse recette qui met en avant les pâtes cheveux d'ange, un aliment polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations. Dans cette recette, nous allons les combiner avec une délicieuse sauce aromatique. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, cette recette impressionnera à coup sûr vos convives.
Pâte cheveux d'ange Fiorini - Intermarché
Ces pâtes fines et délicates sont idéales pour une cuisson rapide et absorbent parfaitement les saveurs de la sauce. Cette marque, Fiorini, est réputée pour la qualité de ses produits.
Panzani Pâtes Cheveux d'Ange 1 kg
Une autre excellente option est la marque Panzani, qui offre des pâtes de qualité supérieure également. Elles sont très faciles à cuisiner et s'intègrent parfaitement dans diverses recettes.
Ingrédients
- 300 g de pâtes cheveux d'ange
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 échalote, finement hachée
- 400 g de tomates pelées en conserve
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 bouquet de basilic frais
- Sel et poivre au goût
- Parmesan frais, pour servir
Instructions
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes cheveux d'ange selon les instructions sur le paquet. Une fois cuites, égouttez-les et réservez.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et l'échalote, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés, environ 2-3 minutes.
- Incorporez les tomates pelées, le sucre, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant une quinzaine de minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que la sauce n'attache.
- Ajoutez le basilic frais haché à la sauce et mélangez bien. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
- Incorporez délicatement les pâtes cuites dans la sauce, en veillant à bien les enrober.
- Servez immédiatement, garni de parmesan frais râpé et de quelques feuilles de basilic supplémentaires pour la décoration.
Cette recette de pâtes cheveux d'ange est incroyablement simple et rapide à réaliser, parfaite pour les soirs de semaine où le temps est compté. De plus, la combinaison d'ail, d'échalote et de basilic apporte une belle profondeur de saveur. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des légumes grillés, des crevettes ou même des morceaux de poulet pour en faire un plat encore plus complet. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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