Purée Carotte Pomme De Terre Cookeo Purée De Butternut Et Pommes De Terre Au Cookeo

Voici deux délicieuses recettes de purée à préparer avec votre Cookeo. Ces plats savoureux sont idéaux pour accompagner vos repas ou pour faire découvrir de nouvelles textures à vos enfants. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser ces purées qui régaleront vos papilles.

Recette Purée Pomme De Terre Carotte

Cette recette de purée de pommes de terre et carottes est un vrai classique, et grâce au Cookeo, elle se prépare en un rien de temps ! Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi riche en nutriments pour toute la famille.

Ingrédients :

• 500 g de pommes de terre
• 300 g de carottes
• 20 cl de lait
• 30 g de beurre
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en morceaux.
2. Ajoutez-les dans le Cookeo avec un peu d'eau et programmipez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
3. Une fois la cuisson terminée, égouttez les légumes et mettez-les dans un saladier.
4. Ajoutez le lait et le beurre, puis écrasez le tout à l'aide d'un pilon ou d'un mixeur selon votre préférence pour la texture.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon le goût. Servez chaud.

Purée de Carottes au Cookeo

La purée de carottes est une alternative colorée et sucrée qui plaira à coup sûr. Avec cette recette simple à réaliser, vous obtiendrez une purée onctueuse qui accompagne aussi bien les viandes que les poissons.

Ingrédients :

• 600 g de carottes
• 1 oignon
• 20 cl de crème fraîche
• 30 g de beurre
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Épluchez les carottes et l'oignon, puis coupez-les en morceaux.
2. Placez-les dans votre Cookeo avec 400 ml d'eau et lancez la cuisson sous pression pendant 12 minutes.
3. Après la cuisson, égouttez les légumes tout en conservant un peu de l'eau de cuisson.
4. Mélangez dans un saladier avec la crème fraîche et le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
5. Ajoutez si nécessaire un peu de l'eau de cuisson pour ajuster la texture. Salez et poivrez selon votre goût. Servez chaud.

Ces deux recettes de purées sont idéales pour un repas réconfortant. Elles sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi pleines de saveurs. N'hésitez pas à les préparer pour les petits comme pour les grands, et à les adapter selon vos envies ! Bon appétit !

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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.