Recette Bagels Saumon Avocat Bagels Saumon Fumé, Avocat, Tomate Séchée De Nathan Smz

May 27, 2025 Post a Comment

Bienvenue dans l'univers des bagels ! Aujourd'hui, nous allons vous présenter deux recettes délicieuses à base de saumon et d'avocat, parfaites pour un déjeuner léger ou un brunch savoureux. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ces créations toutes simples qui mettent en avant des ingrédients frais et savoureux.

Bagels Saumon Avocat - Recette Facile

Commençons par le classique bagel saumon avocat. Ce plat combine la texture moelleuse du bagel avec le goût riche du saumon fumé et la fraîcheur de l'avocat. C'est simple à préparer et idéal pour surprendre vos invités ou savourer à tout moment. Voici comment le préparer :

Ingrédients :

2 bagels
100g de saumon fumé
1 avocat mûr
Fromage à tartiner (type cream cheese)
Un filet de jus de citron
Quelques brins d'aneth (facultatif)
Sel et poivre au goût

Instructions :

En premier lieu, coupez les bagels en deux et faites-les légèrement griller.
Pendant que les bagels refroidissent, écrasez l'avocat dans un bol, ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Une fois les bagels grillés, tartinez généreusement chaque partie avec du fromage à tartiner.
Ajoutez ensuite une couche d'avocat écrasé sur chaque moitié.
Disposez le saumon fumé par-dessus et terminez avec quelques brins d'aneth si vous le souhaitez.
Refermez vos bagels et savourez immédiatement ou coupez-les en morceaux pour un apéritif convivial.

Recette - Bagel Saumon Chèvre Avocat

Passons maintenant à une variante tout aussi délicieuse : le bagel saumon chèvre avocat. Cette recette offre une touche crémeuse grâce au fromage de chèvre, qui se marie à merveille avec le saumon et l'avocat. Un vrai délice à ne pas manquer !

Ingrédients :

2 bagels
100g de saumon fumé
1 avocat mûr
100g de fromage de chèvre frais
Un filet de jus de citron
Persil ou ciboulette (facultatif)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Commencez par trancher les bagels en deux et faites-les légèrement dorer dans une poêle ou un grille-pain.
Dans un bol, écrasez l'avocat avec le jus de citron, le sel, et le poivre.
Tartinez les bagels avec le fromage de chèvre frais, en veillant à en mettre une bonne couche pour une texture crémeuse.
Ajoutez ensuite l'avocat écrasé sur le fromage de chèvre.
Disposez des tranches de saumon fumé sur le dessus et ajoutez un peu de persil ou de ciboulette pour une touche de couleur et de saveur.
Refermez les bagels et dégustez-les tout de suite, ou partagez-les avec des amis pour un déjeuner convivial.

Dégustez ces recettes de bagels et laissez vos papilles voyager ! Vous allez adorer la combinaison des textures et des saveurs, et il est certain que ces créations deviendront rapidement des incontournables dans votre cuisine. Bon appétit !

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