Temps De Cuisson Gaufre Le Gaufrier Lagrange Réversible Passe L'épreuve Du Test

May 21, 2025 Post a Comment

Salut à tous ! Aujourd'hui, on va parler d'un délice incontournable : les gaufres. Que ce soit pour un petit déjeuner gourmand ou un dessert réconfortant, les gaufres sont toujours une bonne idée. Je vous propose deux recettes qui vont mettre l'eau à la bouche. Préparez-vous à épater vos proches avec ces gaufres moelleuses et savoureuses !

Gaufres au sarrasin Maman Tambouille

Pour ceux qui veulent une option sans gluten ou qui souhaitent simplement changer des gaufres traditionnelles, les gaufres au sarrasin sont parfaites ! Elles ont un goût unique et une texture irrésistible.

Ingrédients :

200 g de farine de sarrasin
50 g de sucre
2 œufs
50 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
60 g de beurre fondu

Instructions :

Dans un grand saladier, mélangez la farine de sarrasin, le sucre, la levure chimique, et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs puis incorporez le lait et le beurre fondu.
Versez le mélange liquide dans le mélange de farine, et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement. Une fois chaud, versez une louche de pâte sur la plaque.
Fermez le gaufrier et laissez cuire pendant environ 4-5 minutes, ou jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Servez chaud, avec des fruits frais ou du sirop d'érable!

Comment Faire Des Gaufres Sans Gaufrier Avec Son Four

Pas de gaufrier à la maison ? Pas de souci, on peut tout de même se régaler avec des gaufres en les cuisant au four. Suivez cette recette simple et délicieuse.

Ingrédients :

200 g de farine de blé
100 g de sucre
3 œufs
50 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de vanille
1 pincée de sel
60 g de beurre fondu

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la vanille et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
Incorporez ce mélange liquide à la farine et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et versez-y des tas de pâte en les espaçant bien.
Enfournez pour environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.
Servez chaud avec vos garnitures préférées : crème chantilly, fruits, ou même du chocolat fondu !

Et voilà, vous avez deux super recettes de gaufres à essayer chez vous. Que vous optiez pour la version sarrasin ou celle au four, ces gaufres vont ravir toutes les papilles. N’oubliez pas de personnaliser vos garnitures pour encore plus de plaisir. Bon appétit !

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